pan tarwi 2

 

asafop (2)

Nature and type of activities
La Asociación Agropecuaria y Forestal de Punilla es una organización asociativa de base rural donde  los productores agropècuarios y forestales de la Comunidad de Punilla son los que integran la OECA. La OECA es.un conjunto de personas, agrupadas en base a sus necesidades para mejorar sus condiciones de vida en beneficio de las familias productoras. Su finalidad con el objetivo Económico es el de generar ingresos mediante el valor agregado de los productos y la comercialización en el mercado local, nacional e internacional. En lo social, están organizadas a través de actividades asociativas, donde se manifiesta la cultura comunitaria y solidaria.
Summary presentation of objectives and functioning of structure
La ASAFOP, esta conformada por 22 socios y dentro su principales actividades esta la elaboracion de pan dado que tienen una panaderia donde elaboran diferentes tipos de pan y galletas a base de tarwi. Asi mismo cosechan hongos y tiene plantaciones de pino en su comunidades.Esta representado por un directorio el cual tiene una duración de dos años.Esta Asociación esta afiliada a la CIOEC-Chuquisaca
Summarized genesis of the creation of the organization
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Tipos de produtos-serviços

Elaboran pan, puesto que tienen una panaderia. Pan Cuerno, pan arabe, pan negro, pan dulce, pan con queso, pan con tarwi, galletas de tarwi y comercializan en el mercado de la ciuda de Sucre.

COsechan de sus plantaciones de pino hongos y las deshidratan para comercializar a intermediarios de la ciudad de La Paz.

Tienen plantaciones de pino en la comunidad de Punilla

Nature of supply and population groups considered
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Financing methods

A traves de participación de convocatorias abierta la desayuno escolar del municipio de Sucre, u hospitales, Instituciones como fondoecas CIOEC-Bolivia

Type and number of active full-time staff and volunteers of the organization
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Estimated number of people receiving , directly or indirectly, services of the structure
21 personas directas y 90 indirectamente
Estimated number of local residents who benefit, directly or indirectly, services of the structure
xxx residentes locais
Nature and degree of linkages with other local, national or international organizations of solidarity economy
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Tipo, número e parte de empresas locais que beneficiam das atividades e dos serviços da estrutura
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Nature and degree of helping received from commercial, institutional or civil organizations ( local, national or international)
La estructura civil : CIOEC- Chuquisaca
Difficulties hindering the progress of the activities

Falta de infraestructura dado que no tiene un local propio para su panaderia, les falta capital de operación

Performance or exemplary projects of the structure on the social, economic, environmental, cultural and intercultural aspects

El acceso al mercado del desayuno escolar de Sucre con las galleta, comercializaciñon de pan con tarwi a los hospitales

Las plantaciones de pino en su comunidad lo cual ha creado un ambiente acogedor a todos los visitantes a la región