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Legal personality of the non profit structure
- Cooperativa
Nature and type of activities
Alimentos en conservas y mermeladas naturales de frutas y verduras. Envasados al vacio, de elaboración sin conservantes quimicos de ningun tipo. Productos elaborados con técnicas de conservación natural, tesateados y con proceso final por autoclave.
Summary presentation of objectives and functioning of structure
Ofrecer alimentos de elaboración natural promoviendo la alimentación casera de frutas y verduras y contribuyendo a una alimentación saludable para toda la familia.Innovar en las rectas de los productos de Cooperativa ÁGAPE.
Environment
Urbano-Rural
Summarized genesis of the creation of the organization

A partir de un grupo de mujeres que comenzaron reuniendose para buscar una alternativa a la crisis economica, a la falta de trabajo, comenzamos a reunirnos además para aunar ideas y trabajo en la elaboración de conservas para consumo de cada integrante del grupo y sus familias. Entre acnedotas, sueños y risas se comenzaron a cocinar nuestra primeras mermeladas y consevas, hasta que un día entendimos que podriamos llevar la iniciativa a otro nivel. 

Legal regime of the land property, buildings and equipment

Suelos y edificio pertenece al PTC, de la Comuna Canaria, otorgada mediantes autorización, a la espera de comodato  por mayor periodo de tiempo.

 

Tipos de produtos-serviços

Nuestros deliciosos productos son:

Mermeladas de Manzana con Canela (Mencion de calidad en el Latu).

Mermeladas de Frutillas.

Morrones especiados en aceite sin sal agregada (para acompañar carnes).

Mermeladas de Naranjas.

Mermeladas de Higos.

Aderezos para ensaladas y rellenos para tartas de verduras sin sal.

Mermeladas de Peras.

Mermeladas de Boniatos y Zanahorias.

Escabeches de Berenjenas y verduras sin sal.

Mermeladas de Duraznos.

Mermeladas de Boniatos con Canela.

Mermeladas de Calabacines.

Salsas Pizzeras y Pulpa Natural.

Relleno para figazzas

Chutney.

 

y muchas otras variedades en recetas. 

Financing methods

Autofinanciacion

Adelanto del 50% de cada venta por mayor.

Geographic area of intervention
Todo el Dpto de Canelones en comercios y venta directa, regalos empresariales y eventos. Por medio de la pagina web, hacemos envios a todo el pais.
Type and number of active full-time staff and volunteers of the organization
Dos personas a tiempo completo (una mujer y un hombre), Cuatro personas a medio tiempo (tres mujeres y un hombre), Tres voluntarios (tres mujeres). Aspirantes dos mujeres.
Estimated number of people receiving , directly or indirectly, services of the structure
Todos los integrantes de la Cooperativa, productores rurales de huertas pequeñas y familiares. Todas aquellas personas que elijan nuestros productos en todo el país.
Estimated number of local residents who benefit, directly or indirectly, services of the structure
Nuestro alcance llega a todos quienes deseen una alimentación saludable.
Nature and degree of linkages with other local, national or international organizations of solidarity economy
Proyecto "construyendo juntos" dispositivo comunitario Vista Linda (junta nacional de la droga. Presidencia de la república . red comunitaria /asse/comuna canaria/ inau). Mesa de cooperativas de Canelones
Tipo, número e parte de empresas locais que beneficiam das atividades e dos serviços da estrutura

 Intercooperación con estudio jurídico cooperativo gya, cooperativa de informática codi, imprenta cooperativa ingracoo, supermercados, distribuidores, autoservis,macrobióticas, cooperativas de consumo, comercios locales-

Nature and degree of helping received from commercial, institutional or civil organizations ( local, national or international)
Programa Canelones cooperativo, Fcpu, Cospe,Unión europea,Fondo Sendic, Miem.
Difficulties hindering the progress of the activities
El mayor obstáculo que se nos presenta es la falta de capital de giro.
Performance or exemplary projects of the structure on the social, economic, environmental, cultural and intercultural aspects

Logros en el plano social: hemos logrado formar una cooperativa con socias y socios de muy bajos recursos económicos, lo logrado a sido a base de mucha gestión, perseverancia.

Logros en el plano económico: hemos logrado un producto totalmente habilitado, una marca, hemos organizado y capitalizado la cooperativa con instrumental, maquinaria, herramientas y utensilios de trabajo. stock de mercadería. 

Logros medioambientales: todos nuestros desperdicios de materias primas orgánicas vuelven al campo para animales de granja o para compost. hemos implementando en las áreas comunes del ptc reciclado de cubierta de autos  y camiones transformándolas en macetas con plantas nativas.

Logros culturales: hemos brindado siempre capacitación a todo el colectivo y aspirantes.

brindamos charlas y recibimos visitas de estudiantes de diferentes ámbitos, escuelas, utu, liceo, universidad, de programas y proyectos como cecap, programa construyendo juntos de presidencia de la república y la junta nacional para la droga, inau. hemos impartido clases en ong de trabajo con adolescentes en barrios carenciados