Naturaleza y tipos de actividades
La Asociación Agropecuaria y Forestal de Punilla es una organización asociativa de base rural donde los productores agropècuarios y forestales de la Comunidad de Punilla son los que integran la OECA.
La OECA es.un conjunto de personas, agrupadas en base a sus necesidades para mejorar sus condiciones de vida en beneficio de las familias productoras. Su finalidad con el objetivo Económico es el de generar ingresos mediante el valor agregado de los productos y la comercialización en el mercado local, nacional e internacional. En lo social, están organizadas a través de actividades asociativas, donde se manifiesta la cultura comunitaria y solidaria.
Presentación resumida de los objetivos y del funcionamiento de la estructura
La ASAFOP, esta conformada por 22 socios y dentro su principales actividades esta la elaboracion de pan dado que tienen una panaderia donde elaboran diferentes tipos de pan y galletas a base de tarwi. Asi mismo cosechan hongos y tiene plantaciones de pino en su comunidades.Esta representado por un directorio el cual tiene una duración de dos años.Esta Asociación esta afiliada a la CIOEC-Chuquisaca
Nombre
Asociación Agropecuaria y Forestal de Punilla
Localización : Medio en el que trabaja normalmente
Urbano
Génesis de la creación : Presentación resumida del origen de la organización
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Tipo de productos y / o de servicios
Elaboran pan, puesto que tienen una panaderia. Pan Cuerno, pan arabe, pan negro, pan dulce, pan con queso, pan con tarwi, galletas de tarwi y comercializan en el mercado de la ciuda de Sucre.
COsechan de sus plantaciones de pino hongos y las deshidratan para comercializar a intermediarios de la ciudad de La Paz.Tienen plantaciones de pino en la comunidad de Punilla
Naturelaza de la oferta y categorias de las poblaciones en cuestión
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Medios de financiación
A traves de participación de convocatorias abierta la desayuno escolar del municipio de Sucre, u hospitales, Instituciones como fondoecas CIOEC-Bolivia
Número y género de personas activas a tiempo completo y de voluntarios
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Número estimado de personas que se benefician, directamente o indirectamente, de los servicios de la estructura
21 personas directas y 90 indirectamente
Número estimado de residentes locales que se benefician, directamente o indirectamente, de los servicios de la estructura
xxx residentes locais
Naturaleza y grado de enlaces y/o algún tipo de vínculo con otras organizaciones de la economía solidaria en el plano local, nacional o internacional
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Naturaleza y grado de vínculos directos con empresas en el plano local, nacional o internacional
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Naturaleza y grado de algun tipo de ayuda recibida de organizaciones mercantiles, institucionales o civiles locales, nacionales o internacionales
La estructura civil : CIOEC- Chuquisaca
Problemas y/o dificultades en el desarrollo de las actividades
Falta de infraestructura dado que no tiene un local propio para su panaderia, les falta capital de operación
Logros o proyectos ejemplares de la organización en el plano social, económico, medioambiental, cultural e intercultural
El acceso al mercado del desayuno escolar de Sucre con las galleta, comercializaciñon de pan con tarwi a los hospitales
Las plantaciones de pino en su comunidad lo cual ha creado un ambiente acogedor a todos los visitantes a la región
Aportes globales, individuales y colectivos, de las actividades de la organización
- Desarrollo de las estructuras de intercambio solidario sustentable
- Mejoría de la situación económica
- Inclusión social productiva
Aportes sociales, culturales o productivos de las actividades de la organización para la comunidad local
- Generación de empleos locales (directos e indirectos)
- Valorización de los conocimientos populares locales
- Recursos locales protegidos y valorizados
Contribución de la estructura comercial a beneficio de la conservación de la naturaleza local, de la salud local y de las tecnologías sociales locales de la sustentabilidad global
- Comercialización de alimentos biológicos
- Comercialización de alimentos no genéticamente modificados
