aji Asovita (300x225)ASOVITA (250x170)

Personalidad juridica de la organización
- Asociación Civil
Naturaleza y tipos de actividades
ASOVITA es una Organización Económica Asociativa Campesina, conformada por más de 296 productores de cuatro Asociaciones de Chuquisaca centro. El nombre de la asociación campesina, ASOVITA, proviene de las primeras letras del nombre de los municipios Alcalá, Sopachuy, Villar y Tarvita. Es así que, actualmente ASOVITA cuenta con una oficina de comercialización, ubicada en la ciudad de Sucre, cuatro plantas de transformación pertenecientes a las asociaciones de cada municipio, ubicadas en los centros poblados de los municipios de Alcalá, El Villar, Sopachuy y en el Cantón San Pedro del Municipio Tarvita. Entre los productos que oferta estan: Galletas de amaranto, turron de amranto, refresco de amaranto, tostado de amaranto, aji en polvo rojo y amarillo, api morado y amarillo, tojori de maíz
Presentación resumida de los objetivos y del funcionamiento de la estructura
Somos una organización económica campesina   conformada por asociaciones de Alcalá, Sopachuy, El Villar y Tarvita; comprometidas con el desarrollo de nuestras familias y regiones, y dedicadas a ofrecer a nuestros clientes productos naturales de calidad. Ser una organización sólida con auto gestión y auto sostenibilidad, reconocidos en el mercado nacional como la mejor alternativa, y satisfacer a nuestros clientes con los productos que ofertamos. Entre los productos que oferta estan:Galletas de amaranto, turron de amranto, refresco de amaranto, tostado de amaranto, aji en polvo rojo y amarillo, api morado y amarillo, tojori de maíz
Nombre
Asociación de Productores de Alcalá, Sopachuy, El Villar y Tarvita : ASOVITA
Localización : Medio en el que trabaja normalmente
Urbano-Rural indistintamente
Génesis de la creación : Presentación resumida del origen de la organización
En octubre de 2004, las asociaciones socias de  deciden unificar fuerzas para entrar al mercado con productos de calidad y de manera competitiva, registrando la asociación como una empresa asociativa sin fines de lucro, según Resolución Prefectural 090/2005, con razón social agro industrial para el sistema nacional de impuestos, asumiendo responsabilidades legales impositivas.
Tipo de productos y / o de servicios
Entre los productos que oferta estan: Galletas de amaranto, turron de amranto, refresco de amaranto, tostado de amaranto, aji en polvo rojo y amarillo, api morado y amarillo, tojori de maíz
Naturelaza de la oferta y categorias de las poblaciones en cuestión
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Medios de financiación
Organizaciones no gubernamentales y Fundaciones
Número y género de personas activas a tiempo completo y de voluntarios
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Número estimado de personas que se benefician, directamente o indirectamente, de los servicios de la estructura
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Número estimado de residentes locales que se benefician, directamente o indirectamente, de los servicios de la estructura
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Naturaleza y grado de enlaces y/o algún tipo de vínculo con otras organizaciones de la economía solidaria en el plano local, nacional o internacional
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Naturaleza y grado de vínculos directos con empresas en el plano local, nacional o internacional
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Naturaleza y grado de algun tipo de ayuda recibida de organizaciones mercantiles, institucionales o civiles locales, nacionales o internacionales
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Problemas y/o dificultades en el desarrollo de las actividades
Transporte y capital operativo
Logros o proyectos ejemplares de la organización en el plano social, económico, medioambiental, cultural e intercultural
Las plantas donde procesan los productos finales son provistas las materias primas por los socios de las cuatro asociaciones y estas ya el producto final comercializan a traves de ASOVITA
Aportes globales, individuales y colectivos, de las actividades de la organización
- Acceso y circulación de la información
- Mejoría de la situación económica
- Reconocimiento socio-político
- Inclusión social productiva
Aportes sociales, culturales o productivos de las actividades de la organización para la comunidad local
- Generación de empleos locales (directos e indirectos)
- Valorización de los conocimientos populares locales
- Recursos locales protegidos y valorizados
Contribución de la estructura comercial a beneficio de la conservación de la naturaleza local, de la salud local y de las tecnologías sociales locales de la sustentabilidad global
- Comercialización de alimentos biológicos
- Comercialización de alimentos no genéticamente modificados